一、必吃清单
- 天水呱呱：荞麦制成的传统早点，配辣油和香醋食用，推荐常记呱呱老店
- 浆水面：发酵芹菜汁汤底的手工面，夏日解暑必点，老字号刘家浆水面最正宗
- 秦州酿皮：厚切酿皮搭配芥末酱汁，大众路小吃街现场蒸制口感最佳
- 腊肉夹馍：陇派腊汁肉配烤饼，伏羲庙附近老摊每日限量供应
- 甜醅子：燕麦发酵的甜品，冰镇后饮用，古城夜市随处可见
二、打卡路线
早餐：秦州区自由路（呱呱集中地）→ 午餐：大众路浆水面专营店 → 晚餐：伏羲食府体验小吃套餐 → 夜宵：龙城广场夜市甜醅子配烧烤
三、Tips
- 多数老店只收现金，人均消费15-30元
- 呱呱建议早8点前购买，口感最绵软
- 浆水面部分店铺冬季不供应，提前电话确认
- 推荐搭配杏茶（当地杏仁饮料）解腻